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Species-specific detection of processed animal proteins in feed by Raman spectroscopy / Mandrile, Luisa; Amato, Giuseppina; Marchis, Daniela; Martra, Gianmario; Rossi, Andrea Mario. - In: FOOD CHEMISTRY. - ISSN 0308-8146. - 229:(2017), pp. 268-275-275. [10.1016/j.foodchem.2017.02.089] 2017 Mandrile, LuisaRossi, Andrea Mario + 1-s2.0-S0308814617302868-ROSSI.pdfFOODCHEM-D-16-02919_post print.pdf
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