Sfoglia per Rivista FOOD CONTROL
Mostrati risultati da 1 a 1 di 1
Citazione | Data di pubblicazione | Autori | File |
---|---|---|---|
Risks in a sausage conformity assessment due to measurement uncertainty, correlation and mass balance constraint / Pennecchi, Francesca R.; Kuselman, Ilya; Di Rocco, Aglaia; Hibbert, D. Brynn; Semenova, Anastasia A.. - In: FOOD CONTROL. - ISSN 0956-7135. - 125:(2021), p. 107949. [10.1016/j.foodcont.2021.107949] | 2021 | Pennecchi, Francesca R. + | FINALE.pdf; JFCA-S-20-00838.pdf |
Mostrati risultati da 1 a 1 di 1
Legenda icone
- file ad accesso aperto
- file disponibili sulla rete interna
- file disponibili agli utenti autorizzati
- file disponibili solo agli amministratori
- file sotto embargo
- nessun file disponibile