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Proteomic study of walnut oleosome and first evidence on oleosin sensitization in allergic patients / Cirrincione, Simona; Aiuto, Beatrice; Gosso, Elena; Schiavone, Consolato; Portesi, Chiara; Rossi, Andrea Mario; Monti, Giovanna; Cavallarin, Laura; Lamberti, Cristina; Giuffrida, Gabriella Maria. - In: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS. - ISSN 0889-1575. - 121:(2023). [10.1016/j.jfca.2023.105386] 2023 Cirrincione, SimonaAiuto, BeatriceSchiavone, ConsolatoPortesi, ChiaraRossi, Andrea MarioCavallarin, LauraLamberti, CristinaGiuffrida, Gabriella Maria + 1-s2.0-S0889157523002600-main.pdf
Milk Fat Globule Proteins Are Relevant Bovine Milk Allergens in Patients with α‐Gal Syndrome / Aiuto, Beatrice; Cirrincione, Simona; Giuffrida, Maria Gabriella; Cavallarin, Laura; Portesi, Chiara; Rossi, Andrea Mario; Borreani, Giorgio; Rolla, Giovanni; Geuna, Massimo; Nicola, Stefania; Quinternetto, Anna; Alessi, Lucrezia; Saracco, Elena; Brussino, Luisa; Lamberti, Cristina. - In: MOLECULAR NUTRITION & FOOD RESEARCH. - ISSN 1613-4125. - (2024). [10.1002/mnfr.202300796] 2024 Aiuto, BeatriceCirrincione, SimonaGiuffrida, Maria GabriellaCavallarin, LauraPortesi, ChiaraRossi, Andrea MarioLamberti, Cristina + Molecular Nutrition Food Res - 2024 - Aiuto - Milk Fat Globule Proteins Are Relevant Bovine Milk Allergens in Patients with.pdfSubmitted version_Milk Fat Globule Proteins Are Relevant Bovine Milk Allergens in Patients with 𝜶-Gal Syndrome.pdf
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